Seit über 45 Jahren sind wir ein mittelständiges, innovatives Familienunternehmen, das seinen Hauptsitz im Jahr 2012 von dem Alten Bonner Schlachthof nach Troisdorf-Oberlar verlegt hat. Unsere Stärken sind die hohe Flexibilität gegenüber dem Kunden und die stetige frische Produktion von Schweine- und Rindfleisch, aber unser Steckenpferd ist und bleibt die Eigenproduktion von Koch- und Brühwurst, die bereits mehrfach bei Qualitätswettbewerben mit Gold prämiert wurden.
Damals begannen wir mit 10 Schweinen die Woche und einem Gesellen. Bis heute haben wir unsere Produktion kontinuierlich gesteigert.
Unsere Qualität - Ihre Garantie
Wir beziehen ausschließlich frisches zertifiziertes Qualitätsrind- und -schweinefleisch aus dem Eifeler Land! Die hohe Qualität, Frische sowie der leckere Geschmack unserer Fleischereierzeugnisse sorgen dafür, dass Sie bei uns Lebensmittel bekommen, die zu Ihrer ausgewogenen und schmackhaften Ernährung beitragen.
Natürlich bieten wir Ihnen auch sämtlich Frischfleischprodukte an, wie z. B. Lamm, Kalb oder jegliches Geflügel.
In unseren Fachgeschäften beraten wir Sie gerne und geben Ihnen Tipps zur richtigen Zubereitung der Produkte. Wie machen Sie einen appetitlichen Schweine- oder Rinderbraten, wie werden Rouladen richtig zart? Wir haben die Antwort, kommen Sie einfach vorbei!
Ralf & Stephan Kolzem
Telefon 0 22 41 41 950
Telefax 0 22 41 – 846 0035
info@metzgerei-partyservice-kolzem.de
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